みなさん、こんにちは

ゴールデンウィーク直前ですね

今日は、嬉しいお知らせです

松山三越で開催される「まるごと南予体験博」に、

えひめスイーツコンテストの本校の受賞作品が販売されます

本校自慢の受賞作品が食べられる、滅多にないチャンスです

ぜひぜひ買いにいらしてくださいね～

【まるごと南予　体験博】

■4月26日（火）～５月５日（木・祝）

■松山三越　７階催物会場

≪えひめスイーツコンテスト2015

受賞作品限定販売会≫

４月29日（金・祝）１日限り

南予の素材を使ったスイーツなど、受賞作品を１日限りの限定販売

本校からは４作品を販売しますよ～

【学生部門　金　賞】

「愛しい南予」

パティシエ・ブランジェ科（当時２年）八木　梓さん 〈今治南高校出身〉

使用産品：ブラッドオレンジ・温州みかん・ポンジュース

かわいらしいハートの形に、ブラッドオレンジの特徴である赤色を生かした、

南予の愛が溢れる作品です。

 

【プロ部門　準グランプリ】
「Citronnier（シトロニエ）～瀬戸の恵み～」

パティシエ・ブランジェ科教員　石本  耕一先生

使用産品：青いレモン・マンゴー・塩

自然豊かなしまなみで太陽をいっぱい浴びて育った

レモンの木をイメージしてかわいらしく仕上げました。

プロ「ギフト菓子」部門奨励賞
　「媛の３色ボール」

パティシエ・ブランジェ科　教員　森祐子先生

使用産品：ブラッドオレンジ・清見・愛南ゴールド

ブラッドオレンジ、清見オレンジ、愛南ゴールドでフルーツゼリーを作り、

一口サイズのフリアンに潜ませました。

えひめスイーツコンテスト2012

プロ「ギフト菓子」部門審査員特別賞

「みかんのプチフール」

パティシエ・ブランジェ科教員　エンゲルハート　ハインツ　ウルリヒ、杉沢多美子先生

使用産品：青みかん　

どれも美味しそうなものばかりですね

ぜひぜひ買いにいらしてくださいね

みなさまのお越しをお待ちしています～

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