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2015.11.18新着情報

今週の土日★愛媛すごいもの博に出店します!えひめスイーツコンテスト受賞作品も買えますよ~!

みなさん、こんにちは

本日、松山は雨ですが、元気になる話題ですよ

11月21日(土)、22日(日)「えひめ・松山産業まつり 愛媛すごいもの博2015」が開催されます

http://sugoimonohaku.com/

産地直送のうまいもの食堂や、えひめの産業展示&体験や、

よしもとのお笑いライブなど、イベント盛りだくさんみたいですよ

本校パティシエ・ブランジェ科も、このイベントに参加します~

 

・・・・・★えひめスイーツコンテスト受賞作品 販売・・・・・

場所:「伊予銀行ブース内」にて販売

●11月21日(土)9:30~16:30 

えひめスイーツコンテスト2015学生部門  サークルK・サンクス賞受賞作品

パティシエ・ブランジェ科1年 飯田 舜さん「桃源郷~伊予の恵み~」  (100個販売)

使用産品:桃・マンゴー・青いレモン

松野町の桃の見た目をイメージし、

3つの果物の出会いをテーマにそれぞれを包み込むように作りました。

●11月22日(日)9:30~15:30 

えひめスイーツコンテスト2015学生部門  金賞受賞作品
パティシエ・ブランジェ科2年 八木 梓さん「愛しい南予」    (100個販売)

使用産品:ブラッドオレンジ・温州みかん・ポンジュース

どのパーツにもかんきつをふんだんに使用しています。

可愛いハートの形にすることで、多くの人に愛されるケーキになってほしいという

願いを込めて作りました。

両作品とも、午前中の完売が予想されます

ぜひぜひお早目にお買い求めくださいね

・・・・・★アメリカンホットドッグ 販売・・・・・

(本校 および 河原高等専修学校 共同企画)

場所:松山市海外姉妹・友好都市コーナー(アメリカ サクラメント市)

これは本校ブライダル・ホテル科が松山市 産業経済部 観光・国際交流課と連携して、

台湾のサービスコンテスト“王品杯”出場などの国際交流を行っている中で、

アメリカブースを本校が担当させていただくことになったものです。

日時:11月21日(土)9:30~16:30 および11月22日(日)9:30~15:30

↑※写真は開発途中のもので、当日販売する商品とは異なります。

★召し上がっていただく方に“アメリカらしさ”を感じていただくために、

通常のホットドックに比べ、フランクフルトソーセージも、パンも、大き目サイズのものを使用します。

★本校パティシエ・ブランジェ科がパンの製作を担当、

河原高等専修学校 調理師養成学科が、材料の吟味、調理方法、盛り付けなどを担当し、

当日の販売は両校の学生が行います

学生たち、がんばって作っているので、ぜひお召し上がりくださいね

皆様のお越しをお待ちしています~