６月１４日（木）、１、２年生全員で、『ヒラタフードフェア』in岡山へ行ってきました。

　製果・製パンの新しい素材や機械、パッケージデザイン、ラッピングなど、今話題の商品やサンプルが多く展示され、業界最新の状況や流れを知ることができます。

　今回、学校では知ることのできない展示物を見たり聞いたりして、多くの知識を取り入れることができ、学生たちはお菓子の世界観が変わったようです。将来に役立てる経験ができるのも本校ならでは実習のひとつです。