5月20日（金）に開催された、パティシエ・ブランジェ科　垣本晃宏シェフの特別講座

5月22日（日）付けの愛媛新聞に掲載されました

2016年05月23日付9ページ「洋菓子作り　チョコで装飾　手さばき繊細」

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　愛媛新聞　掲載許可番号　G20170601-028917

パティシエ・ブランジェ科１年生　津田　葉瑠果さん（松山東雲高校出身）のインタビュー

「素材の使い方など知らないことばかりで勉強になった」

という感想も掲載されていますね

↑津田さんは、垣本シェフの左隣りに座らせてもらいました

充実した実習だったことがうかがえますね

この特別講座をきっかけに、学生もよりやる気が出ているようです

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