「パティシエ・ブランジェ科１年生」は食品衛生学の授業で「らくれん工場」に行きました。

牛乳ができるまでの工程説明を聞き、工場見学させて頂きました。

また、生クリーム作りの体験も行いました。

これからに授業に活かしてい行きたいと思います。