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2020.10.14パティシエ・ブランジェ科ブログ

【パティシエ・ブランジェ科】松山東高校様で製パンの出張授業を行ってまいりました★

先日、愛媛県立松山東高等学校様で出張授業を行ってきました😍★

内容は・・・「パン🍞」です!!

沢山の高等学校様より ケーキやお菓子作りでの出張授業は多く依頼いただきますが・・・

パンの依頼はとても珍しい内容でした❣

ご依頼いただき誠にありがとうございます。

出張授業の様子をご紹介致します♪


本校の教員杉沢先生とドイツ人講師ウリ先生がお邪魔させていただきました😆

パンの作り方はもちろん!

パンを作る上でのキーワード「イースト菌」についての知識も沢山お話されていました★

生徒の皆さん全員がすごく真剣に聞いてくださっていました😎✨

そしていざ実践!!!


生地をこねるだけ!と思いますが・・・これがまた意外と難しいんですよね😥

先生の手も借りながらコネコネッ


形になってきました★


お茶目なウリ先生はとってもイタズラ好き♡

手際よく教えながらイタズラも加えたり・・

今回も生徒さんの笑顔を沢山いただきました😍


さすが男の子!力あるので、台にバンッバンッと上手に生地をまとめていました😋

そして生地にクルミを加えます💖


この過程だけで、もう美味しい・・・・・

そしていよいよ焼いていきます~(/ω\)♪


これが~・・・・・・


こうなりました!!

オーブンから取り出す時は「お~」という声も聞こえました★

パンを作る生徒さんはほとんど初心者の方ばっかりだと思いますが・・・

誰も失敗する人はいなく、ふっくらとっても美味しそうなパンを作り上げてくれました❤

さすがです🥰♪

パンの作り方は未知だな~・・・と思う人も多いですが、

お家で作ることも全然できちゃいます♪

ぜひまた作ってみてくださいね😘

そして最後はみんなで記念写真📷


みなさんすごく明るくて面白くて、私たちもとっても楽しかったです!!!

松山東高校様、本当にありがとうございました!!!!

そして毎月オープンキャンパスを開催しております💛

みんな大好き!大人気!のウリ先生が来られるときもあります★

ぜひ会いにきてくださいね🤩