河原外語観光・製菓専門学校は修学支援制度の認定校です。
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学科ブログ

SCHOOL BLOG
2021.07.27 パティシエ・ブランジェ科 ブログ

【パティシエ・ブランジェ科】プレゼン発表!

校内プレゼン発表会が行われました。
テーマは、エヒメの特産品を使ったシュークリーム。
午前1年生、午後2年生が、各自考案のシュークリームについてプレゼンを実施しました。
その後、PB科の教員が試食し、評価しました。
ユニークな材料や形、工夫したクリーム等、それぞれの思いが詰まったシュークリームが並びました。
入学して数か月の1年生の作品には努力の跡が見られたし、2年の作品はさすがに完成度の高いものが多くみられました。私も試食に参加。幸せいっぱい!!でした。

(Mo)


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