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学科ブログ

SCHOOL BLOG
2022.06.08 パティシエ・ブランジェ科 ブログ

ナッペの練習は真剣👀✨

こんにちは^^ 学生課のAKIRAです🌼

いつも賑やかに楽しげに実習をしている2年生。
実習室から作業をしている音は聞こえるものの、
なんだかピリピリしている様子👀💦

実習室を覗いてみると、
来月あるナッペ競技大会の練習の準備中でした☟

ナッペをする前に、生地とホイップの準備をしてからやっとナッペができます。

生地もまず平ら綺麗に切るのもナッペを綺麗にするポイント。
学生同士でチェックしながら事前準備をしているところでした。

2年生は国家試験もあるため、実習の時間は大変貴重💦💦

入賞者は違ったメンバーになるのか、譲らず前回同様になるのか楽しみです( *´艸`)♪


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