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2015.10.21 ブライダル・ホテル科

【ブライダル・ホテル科】いよいよ本番!「国家資格」レストランサービス技能士検定 実技試験!

いよいよ本番!レストランサービス技能士検定!!

8月に受験した学科試験が受かったメンバーが いよいよ 実技試験の本番を迎えました!

オーダーの取り方やウォーターの注ぎ方、

ワインをサービスし、料理やパンを提供していきます

もちろん!お客様のお迎えから始まり、

お見送りまでの一連の接客業務も試される、

高レベルの国家資格です

この写真は、4月に行った「リーガロイヤルホテル東京」での一場面

洋食のフルコースを食べながら、

レストランサービス技能士1級取得済みのスタッフから サービスのレクチャーを受け、

実際にサービスもさせていただきました

素敵!

学校でのこれらの学びが、

少しでも学生たちの将来の役に立てばいいなと思います

国家試験は、本日10月21日(水)、広島にて

全員合格目指してがんばれ~

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