いよいよ本番!レストランサービス技能士検定!!
8月に受験した学科試験が受かったメンバーが いよいよ 実技試験の本番を迎えました!
オーダーの取り方やウォーターの注ぎ方、
ワインをサービスし、料理やパンを提供していきます
もちろん!お客様のお迎えから始まり、
お見送りまでの一連の接客業務も試される、
高レベルの国家資格です
この写真は、4月に行った「リーガロイヤルホテル東京」での一場面
洋食のフルコースを食べながら、
レストランサービス技能士1級取得済みのスタッフから サービスのレクチャーを受け、
実際にサービスもさせていただきました
素敵!
学校でのこれらの学びが、
少しでも学生たちの将来の役に立てばいいなと思います
国家試験は、本日10月21日(水)、広島にて
全員合格目指してがんばれ~
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