★ブライダル・ホテル科とパティシエ・ブランジェ科　交換授業★

以前ご紹介した「ケーキ制作」の交換授業として
ブライダル・ホテル科の学生が先生となり、
パティシエ・ブランジェ科の学生に講義と実習を行いました

講義内容は
実際の結婚式でのウエディングケーキあれこれから始まり
せっかくなので「ケーキ入刀」や「ファーストバイト（食べさせ合い）」 をしてもらいました

ちなみにファーストバイトの写真は　男子学生と先生です
仲良しですねぇぇ

ドレスやタキシードの講義をしたあとは！！！
やっぱりドレスを着なきゃねっ

着るのはパティシエの学生たち
着せるのはブライダルの学生たちです！

女子だけでなく　もちろん男子もタキシードを着ましたよ

パティシエ・ブランジェ科の学生達が楽しそうにしてる姿と

ブライダル・ホテル科の学生達が一生懸命にやる姿を見て

とっても嬉しい授業時間となりました

 専門知識を学んだ２年間。

この２年間のそれぞれの学科での学びの大きさと、

他学科との交流の楽しさを実感した交換授業となりました

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