11月25日(金)、愛媛県立東予高等学校にて「製菓特別講習会」を開催★
特別講師として、ドイツ人製菓製パンマイスターのエンゲルハート先生!
希望者20名の生徒さんと、先生方5名をお迎えして、Xmasも近いので「ブッシュ・ド・ノエル」を製作しました★
珍しく男子生徒さんが多くて新鮮でした(*^_^*)お菓子を作れる男性はスゴク魅力的ですよ★
また、家庭科の先生をはじめ、進路の先生などたくさんの先生もパティシエの仕事やお菓子作りの難しさ、楽しさを体感していただいて良かったです★
将来、この中からパティシエとして自分の作ったもので人を幸せにできる、やりがいある業界で活躍される方が誕生することを期待しています★
またお会いしましょう!!!!