4/12(土) 調理科×パティシエ・ブランジェ科
W OPEN CAMPUS
世界チャンピオン垣本晃宏シェフ特別授業

世界チャンピオン垣本晃宏シェフが来校！
日本でも滅多に見ることができない一流技術を特別披露！

◆プロフィール◆
1970年生まれ。辻製菓専門学校卒業。
「京都ロイヤルホテル」「アトリエ・アルション」
「サロン・ド・ロワイヤル京都」シェフ・ショコラティエを経て、
現在は「アッサンブラージュ・カキモト」オーナーシェフ

◆受賞歴◆
2010年　クープ・デュモンド・ラ・パティスリー日本予選優勝
2011年　クープ・デュモンド・ラ・パティスリー氷彫刻部門　世界大会優勝
2012年　ワールド・チョコレートマスターズ2013日本予選優勝
2013年　ワールド・チョコレートマスターズ2013世界大会総合第4位
2017年　ワールド・チョコレートマスターズ2018日本国内予選優勝
2018年　ワールド・チョコレートマスターズ2018世界大会総合第４位

※なお、今回のWオープンキャンパスは「河原外語観光・製菓専門学校」にて開催いたします。
　調理校に行かないようご注意ください※