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学科紹介

DEPARTMENT

ブライダル・ホテル科2年制 男女40名

最高の一時、人生最高の1ページを創る

ブライダルプランナーやホテルスタッフとして専門的な基礎知識を学ぶだけでなく、多くのイベントを取り入れた実践的な授業を通して、お客様が安心してその1日を託せるホスピタリティマインド(おもてなしの心)を育成し、サービスを提供する人間力を身につけます。

コース紹介

ブライダルコース

ブライダル業界について総合的に学習し、現場で必要とされる知識、技術を身につけ、お客様の「最高の一日」を華やかに演出できる人材を育成します。

リアルにこだわった実践重視型授業スタイル

プランニング、ドレス、司会、フラワー、メイクなどのブライダル現場で役立つ授業。年1回の本物のお客様を相手に挙式・披露宴を行う1大行事「リアルウェディング」では、習得したスキルを生かせ、卒業後は、即戦力として第1線で活躍できるプロへと導きます。

ホテルコース

ホテルフロントの実務知識や料理、飲み物の知識と一流のサービスの技術を身につけます。さらに現場を想定した学習でコミュニケーション力を身につけ、喜びと感動を提供できる人材を育成します。

洗練された一流の 「サービススキル」を伸ばす

フロントやレストランサービスなど、品格ある立振舞いでお客様をおもてなしできる作法が習得できます。 海外研修では、世界屈指の一流ホテルにて最高のおもてなし・サービスを経験でき、国内外最高峰のホテルへの就職も実現できます。

学科の特徴

充実したインターンシップ!海外一流ホテルとの連携も!

台湾のザ・リージェント台北と提携してインターンシップも可能です。インターンシップでは、地元から国内・海外まで自分で行き先を選び、自分が望む企業で実習を行うことができます。

憧れの現場でプロの仕事を体験することで、よりプロ意識を高め、ホスピタリティマインドでサービス技術を習得します。

世界大会での入賞実績多数!質の高いサービスを取得!

平成26年度、アジア最大のサービスコンテスト「王品杯(台湾)」に出馬し、準優勝を遂げました。また、「全日本きもの装いコンテスト」では過去3年、世界大会にて入賞という快挙。コンテストに出馬するための練習は、プロとしての高い意識を育みます。日本を超えての世界大会入賞は、日々の学習の成果で修得した質の高いサービスの証になります。

感動!年1度開催の本物のご夫婦の結婚式プロデュース!

リアル・ウェディングプロデュース毎月11月に行われる「リアルウェディング」では、新郎新婦の一生の記念となる結婚式を、学生たちが一から企画し、打ち合わせから引き出物の発注、当日の挙式の演出まで全てを担当。校内で披露宴ができるのは、本校ならでは。授業で学んだ知識が実践として生かされ、新郎新婦やお客様からの喜びの声に直接触れることの出来る貴重な実習です。

リアルウェディング・プロデュース


目指す職業・取得目標資格

目指す職業

ブライダルプランナー

新郎新婦が想い描く理想の結婚式を叶えるために、会場や料理、写真撮影など挙式に関わるすべてを企画・手配します。

その他の職業

ブライダル系
ドレススタイリスト / ブライダルアテンダント  / ジュエリーアドバイザー / フラワーコーディネーター

ホテル系
フロントクラーク / バンケットスタッフ / ベルパーソン / レストラン&バースタッフ / コンシェルジュ

取得目標資格

ブライダルコース

  • ブライダルプランナー検定1級
  • ドレススタイリスト検定

ホテルコース

  • ホテル実務検定上級
    平成27年度卒業生合格率100%
  • 観光英語技能検定2級

学科共通

レストランサービス技能検定3級【国家試験】
平成27年度卒業生合格率80.0%(全国平均43.6%)

  • ブライダルプランナー検定2級
  • 観光英語技能検定3級
  • サービス介助士2級
  • Word
  • パーソナルカラリスト検定2級
  • 電話応対検定
  • Excel

カリキュラム

授業紹介

レストランサービス実習

ホテルレストラン、披露宴会場を想定した実習を行います。皿の持ち方から始まり、お客様にお食事を提供するタイミングなどサービス技術とマナーを身につけます。

ドレスフィッティング・着物着付け実習

ブライダル業界で「ドレス・着物」の知識と技術は必須です。ドレスフィッティングでは写真撮影をしたり、着物着付け実習は「修了証書」も取得できます。