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学科ブログ

SCHOOL BLOG
2018.11.09 パティシエ・ブランジェ科 ブログ

【パティシエ・ブランジェ科】第2回校内ナッペ競技会!!

11月5日(月)に毎年恒例のイベント、校内ナッペ競技会が行われました?✨

ナッペ競技会とは、時間内にケーキのクリーム塗りや絞りを正確に

キレイに仕上げる技術を競うコンテストです?‼

いつも仲良しなクラスメイトも競技会の時はライバルです?❗



審査員にはMikanCafe(みかんカフェ)

オーナーの永尾シェフにお越しいただき

プロの目線で評価していただきました?✨




校長先生に開会の挨拶をしていただきました!

この表情からみんなのやる気が伝わりますね!!

1年生開始!緊張感のある雰囲気の中2年生が見守ります!

時間内に仕上げるために集中していますね!

規定の大きさに絞れているかも評価基準となります!

早速審査していきます!細かいところまでしっかり見ていますね!

1年生はバタークリームを使っています♪

学生同士で仲間の作品を評価しあったりして刺激になりますね★

続いて2年生の部!2年生は生クリームで行います♪

生クリームの状態は変わりやすいのですばやく絞っていきます!

2年生はフルーツの乗せ方も自分たちで考えて作っています!

キレイに仕上がっています(>▽<)!!

永尾シェフが評価基準に従って細かく見ていきます!

1年生も2年生の作品を見て勉強になりますね!








そして表彰式?✨

1位2位3位が表彰されます!!!

賞状と賞品が授与されます(^▽^)!!おめでとう!!

惜しくも受賞を逃した学生も表彰者を称えます!!




?結果発表?1年生の部?

1位?土居 麗さん(伊予農業高校出身)

2位?松澤 章代さん(伊予農業高校教員として在籍)

3位?妹尾 有紗さん(徳島香蘭高校出身)




?結果発表?2年生の部?

1位?大森 こころさん(今治南高校出身)

2位?渡辺 菜那加さん(新居浜東高校出身)

3位?大崎 諒也さん(松山城南高校出身)


入賞したみなさんおめでとうございます❤

もっともっと上を目指して頑張りましょうね?✨