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2014.04.28 パティシエ・ブランジェ科

パティシエ・ブランジェ科 『卒業生ドイツより帰国!!在校生と懇談会♪』

今日は、海外でパティシエとして働く、

卒業生の山下誠也さんと佐々木みなみさんが海外から一時帰国し、

1年ぶりに日本に帰ってきたということで、

在校生との懇談会がありました!

2人は、在学中にウリ(エンゲルハート)先生のふるさとである、

ドイツに行きたい!海外で働きたい!と2年生になってすぐに

親の承諾を経て海外就職の準備を始めました

山下誠也さんは、えひめスイーツコンテストで「金賞」を取ったことが

テレビでも放映されましたねー。

現在は、ドイツのサッカーチーム・ブンデスリーガで活躍する

日本サッカー選手も常連客という、日本人経営の店「Iimoriイイモリ」に勤務しています。

イイモリは現地のドイツ人にも人気のカフェで、レストランもあります。

2人は今回、労働ビザを取得し、数年はドイツで働くとのこと。

写真を通じて、今の仕事の様子、海外での生活、

近隣国での旅行の話など紹介していただき、

とても充実している様子が伝わってきましたよー!!うらやましい~!!

また、2年間の学校生活を振り返り、

コンテストに向け在学1年生から準備していたこと、

作品へは時間をかけて何度も作り直したこと、

行事や学校生活に2年間一生懸命取り組んだことなど、

じっくり話してくれました。

今後は、ドイツで「マイスターになるまで頑張りたい!!」との意気込みを語ってくれた2人。

1年ぶりの日本ということで、不思議な感覚だと話していた2人は、

就職してたった1年なのに、とてもたくましく、頼もしく成長していました