こんにちは(^^♪

４月から、新任でパティシエ・ブランジェ科の教員として入りました。

三島です！私も河原学園、パティシエ・ブランジェ科の卒業生です★（７期生になります）

学校卒業後は県内のホテル、ケーキ屋で働いていました。

これから生徒一人一人としっかり向き合って指導していきます。

私が、更新することも多くなると思いますが、よろしくお願いします(^_-)-☆

☺早速ですが・・・

今日は２年生が新入生歓迎会を行いました☺

２年生は数日前から準備してくれました！！

はじめに、昨年度のナッペ競技会上位入賞者によるナッペ披露です。

１年生にお手本を見せる２年生の代表者は「緊張で手がふるえた」と言っていました(‘ω’)

就職したら必ず必要になる技術です。授業中や放課後の練習でうまくなっていきます。

次に行ったのは・・・

１年生にマジパンに触れてもらおう！ということで実際に

「みきゃん」を作ってもらいました。

（マジパンとは…アーモンドと砂糖を練り合わせたものです。）

先輩に教えてもらいながら、少しずつ話をしてコミュニケーションを

深めながら、かわいいみきゃんを作り上げました(^_-)-☆

そして、２年生から１年生に、焼き菓子のプレゼントもありました★

１年生にとっても２年生にとっても思い出に残る歓迎会になりました(‘ω’)

来週から２年生はインターンシップにいきます☺
１年生の時に勉強したことを
活かしてそれぞれの企業様で頑張ってきてください☆彡

１年生も来週から製菓実習が始まります。

少しずつできることが増えてきます。
わからないことがあれば
なんでも聞いてくださいね！♡

先輩や先生と、実際にお菓子を作りましょう(^^)/

オープンキャンパスでお会いできるのを楽しみにしています。

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