いつも資格取得のために
机の教材に向かってペンを持っていることの多い
【医療秘書・医療事務科】ですが・・・
今日はテーブルの上の美味しいお食事に向かって箸を動かしながら
『テーブルマナー』を勉強します
テーブルマナーと聞くと
洋食をイメージする方もいるかもしれませんが、
今回は『和食』です♪
道後の ”大和屋本店”さま にご協力いただき
和食のテーブルマナーを勉強します！！
「寄せ箸」や「刺し箸」という言葉を
聞いたことがあるでしょうか？
食器を箸で手前に動かしたり、
食材を箸で刺して口へ運んだりするのはNGというのがありますが、
箸だけでも他にたくさんのNGがあるんです！
手を受け皿のようにする”手皿”もNGです！
一見上品に見えますがマナー違反なんですね。
お椀の蓋の持ち方やお魚の食べ方など、
日本人だけど全然知らないことってありますね。
社会人になると、上司やお取引先の人と
食事に行く機会がやってくるかもしれません
そういう時にマナーのことを「何にも知らない」「出来ない」では
恥ずかしいですよね！
習慣として自然と所作が身につくようになるには、
普段から意識することが必要ですので、
少しずつ挑戦して欲しいです☆☆
資格取得の勉強だけでなく、それ以外のスキルアップカリキュラムも充実している、
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