みなさんこんにちは~!
今回は、8月1日に行われた三瓶高校のみなさんの
体験授業の様子をお伝えします。
パティシエ・ブランジェ科の体験メニューは、フルーツいっぱいのシュークリームでした
まず始めに、先生のデモストレーションです
パティシエ・ブランジェ科の実習室には、大きなモニターが2つあり、
先生の手元やボウルの中まで、しっかり見ることができるんですよ
みなさんとっても真剣に、
作る手順やシュークリーム作りにおいての大事なポイントを聞いてくれました
いよいよ、自分たちのシュークリーム作り体験
二人組で協力しながら作っていきます
バターのいい香りがしてきましたよ
丸く印をつけたシートの上に、生地を絞っていきます!
すべて同じ大きさ、同じ形に絞るのはなかなか難しいですね
しかし、先生からコツを聞きながら、頑張っています
最後に中にカスタードクリームを詰めて、
フルーツで綺麗にデコレーションです
完成しました~
みなさん、おいしくできたようですよ
またお家でも作ってみてくださいね!
8月10日(水)には、特別オープンキャンパスが開催されます
みなさんもぜひぜひお越しくださいね
お待ちしています