1月13日(土)、本校パティシエ・ブランジェ科と、
河原高等専修学校 調理師養成学科との交換授業が行われました
パティシエ・ブランジェ科の2年生が、松山市一番町にある河原高等専修学校へ。
教えてくださったのは、あの有名な 近藤 一樹先生 です
「料理天国」「どっちの料理ショー」等のテレビ出演経験も多数ある、超有名な先生です
他の学校での調理の授業は、新鮮な感じ!
新春らしい、鮮やかな色合いのとても素敵なお料理です
このような交換授業があるのは、河原学園ならではですね
あの近藤先生から教えていただいた、
とても貴重な1日となりました
知識も技術も幅が広がりました
来週は、この交換授業で、
本校にお越しいただいた河原高等専修学校の生徒さんの授業の様子を公開しますね
お楽しみに
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