このコンテストは、坂の上の雲ミュージアムの開館５周年を記念し、素晴らしい景観を有した「ミュージアムカフェ」に新メニューを加えミュージアムの魅力アップを図るために、開催されたコンテストです。

応募テーマは「坂の上の雲ミュージアム」をイメージした作品。応募期間は、６月３０日～７月３１日の１カ月間で、１次審査を通過した５組が８月２４日に開催されたグランプリ大会に出場しました。

なんと、そのグランプリ大会に本校パティシエ・ブランジェ本科２年生の東田輝美さん（宇和島水産高校出身）が１次審査を通過し出場

出場者５名は審査員とお客様に向けてプレゼンをし、試食審査が行われました。学生でグランプリ大会に出場したのは東田さんのみ。堂々たる健闘ぶりでした！『優秀賞』おめでとう～！！！！！

▽８月２４日（金）グランプリ大会は、坂の上の雲ミュージアムで開催されました。

 

▽本校の東田さんの作品「レモンの雲(ﾎﾜｲﾄ)ロール」です。

 

▽持ち時間１分のプレゼンも堂々たる話しぶりっ。

 

▽審査員による試食審査中

▽会場での表彰式の様子。

▽おめでとう～優秀賞！！！

２年　東田輝美さん（宇和島水産高校出身）

コンテストを終えた東田さんより…「コンテストのために大量につくることは大変でした。目の前で試食いただいたお客様の声や、審査員の方からいただいた評価などを通して、これから作品を作る上で良い経験となりました。何よりプロの方と一緒にコンテストに出場できたことが一番刺激的でした！」

東田さんは、次なる『えひめスイーツコンテスト２０１２』に向けて意欲満々です！

パティシエ・ブランジェ科の皆さんの健闘を祈っています…頑張ってくださいね～☆