７月３日（火）、平成２４年度第１回校内ケーキデコレーション競技会を開催しました。

これは、ケーキデコレーション技術のナッペ（クリーム塗り）、クリーム絞りと、ケーキ作りの工程を確認する実習です。

制限時間を設けて、いっせいに行う緊張感の中で、自分の技術を最大限に発揮して作品を作ります。

自分の苦手な部分を見つめ直す機会にもなります。

今回、１年生、２年生ともに、課題の作品を時間内に完成させ、学びの達成感を得ることができました。

この競技会は、学生個々が努力をして競技会に取り組むことと、競技会での評価を受けて、今後の新たな目標を設定するために開催しています。

■□■□■□■□上位入賞おめでとう～！！■□■□■□■□

【１年生】

１位　松尾彩乃さん（松山商業高校出身）

２位　首藤絵里さん（松山東高校出身）

３位　杉本早紀さん（今治北高校出身）

【２年生】

１位　江口唯さん（新居浜東高出身）

２位　山田望令さん（松山商業高校出身）

３位　山﨑祥史さん（北条高校出身）