受賞インタビュー

協賛社賞

パティシエ・ブランジェ科１年　木下　美咲　さん

作品名「愛・♡・びわ」

Q.コンテスト終了後の今の気持ちを教えてください。

初めてのコンテストでとても緊張したけど、自分で考えたケーキで

このようなすばらしい賞をいただけて、ととても嬉しいです！

Q.作品をつくる上で、頑張ったこと努力したことは何ですか？

”びわ”は水分が多くて、なかなか味が出ませんでした。

味を引き出すためにどうすればいいか考えるのが大変でした。

Q.コンテストを通して、何か自分自身に身についたことはありますか？

味はもちろん大切だけど、まずは相手が「食べたい」と思うような見た目に

作ることが大切だと学びました。見た目を工夫したり、デザインを考える力が

少し身についたと思います。

Q.これからの夢や目標は何ですか？

将来のためにできること、今やるべきことをしっかりとやっていきたい！

残りの学校生活で基礎を身につけ、競技会や来年のスイーツコンテストに向けて

頑張りたいです！

協力してくださった先生方やお母さんに感謝したいです！