パティシエ・ブランジェ科の卒業生が学校に遊びに来てくれましたよ

お仕事について先輩からお話を聞いてみましょう～♪

平成２９年３月　パティシエ・ブランジェ科　卒業

谷岡　翼さん（大洲高校出身）

グランドプリンスホテル広島　勤務

今どんなお仕事をしていますか？

レストランケーキの仕上げや、仕込みのサポート、道具や在庫の

チェックを主に行っています。

どんなことがやりがいですか？

私が携わったデザートがお客様に喜ばれていると考えると

とてもやりがいになって楽しいと感じます。

しんどいこと、辛いことはありますか？

自分がミスをしてしまうと先輩に迷惑をかけてしまうので

ミスをしないように気を配っています。

これからどんなことを頑張りたいですか？

仕事に責任を持って1つでも多くの事を学んでいきたいと

思っています。

この職業を目指す高校生や後輩にアドバイスをお願いします。

パティシエを志した夢や目標を大切に、現状を正しく認識し、

誠意のある行動を心がけてください！

谷岡さんありがとうございました

ぜひまた学校に遊びに来て成長した姿を見せてくださいね

教職員一同楽しみにお待ちしています

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