本日、2022年11月21日(月)より「河原スイーツコンテスト2023」の作品募集を開始しました！
お菓子を食べることが好きな人！お菓子作りが好きな人！
みなさまからのご応募をおまちしております✨
テーマ：「バレンタインに贈るスイーツを作ろう！」
毎年2月14日は大切な人に思いを伝えるバレンタインデー♡
近年では「友チョコ」や「自分チョコ」が注目を集め、バレンタインも多様化しています。
さて！今回の河原スイーツコンテスト2023のテーマは「バレンタインに贈るスイーツを作ろう！」
チョコレートを使用したお菓子に限らず、オリジナルのアイデア溢れる作品を募集いたします！
応募期間：2022年11月21日(月)～2023年1月20日(金)
※高校生が対象です
最優秀作品賞 １名
QUOカード5,000円分+ル・ソレイユ、プチパリの焼き菓子セット（5,000円分相当）
ル・ソレイユ賞 1名
QUOカード3,000円分+ル・ソレイユの焼き菓子セット（2,000円分相当）
Petit Paris賞 1名
QUOカード3,000円分+Petit Parisの焼き菓子セット（2,000円分相当）
●上記以外の一次審査通過者全員 QUOカード500円分
チョコレートを使用したお菓子に限らず、オリジナルのアイデア溢れる作品を募集いたします！
【応募方法】
応募用紙に必要事項を記入の上、完成品の写真２枚（全体・カットしたもの）を貼ってご応募下さい。
応募用紙をコチラからダウンロードすることができます。
一次審査を通過した方は２次審査についてのご案内をお送りします。
日程：2023年２月1８日（土）
会場：河原外語観光・製菓専門学校
※詳細は1次審査通過者にご案内します。
２次審査当日は、審査試食用の作品・プレゼン資料（パワーポイント等）をご準備いただきます。
試食審査・プレゼン審査を経て最優秀作品を選出いたします。
①見た目の美しさ
②味のバランス、おいしさ
③オリジナリティ
④商品化の可能性
⑤プレゼン（作品のアピールポイント等）
パティスリー ル・ソレイユ
オーナー 大石 耕太郎シェフ（予定）
Petit Paris プチパリ ～パンのある暮らし～
オーナー 近藤 和之シェフ（予定）
河原スイーツコンテスト事務局
〒790-0012 愛媛県松山市湊町3丁目5-1
TEL：089-987-7577 FAX：089-987-7533
メール sweets@kawahara.ac.jp
