みなさん、こんにちは
本日、松山は雨ですが、元気になる話題ですよ
11月21日(土)、22日(日)「えひめ・松山産業まつり 愛媛すごいもの博2015」が開催されます
産地直送のうまいもの食堂や、えひめの産業展示&体験や、
よしもとのお笑いライブなど、イベント盛りだくさんみたいですよ
本校パティシエ・ブランジェ科も、このイベントに参加します~
・・・・・★えひめスイーツコンテスト受賞作品 販売・・・・・
場所:「伊予銀行ブース内」にて販売
●11月21日(土)9:30~16:30
えひめスイーツコンテスト2015学生部門 サークルK・サンクス賞受賞作品
パティシエ・ブランジェ科1年 飯田 舜さん「桃源郷~伊予の恵み~」 (100個販売)
使用産品:桃・マンゴー・青いレモン
松野町の桃の見た目をイメージし、
3つの果物の出会いをテーマにそれぞれを包み込むように作りました。
●11月22日(日)9:30~15:30
えひめスイーツコンテスト2015学生部門 金賞受賞作品
パティシエ・ブランジェ科2年 八木 梓さん「愛しい南予」 (100個販売)
使用産品:ブラッドオレンジ・温州みかん・ポンジュース
どのパーツにもかんきつをふんだんに使用しています。
可愛いハートの形にすることで、多くの人に愛されるケーキになってほしいという
願いを込めて作りました。
両作品とも、午前中の完売が予想されます
ぜひぜひお早目にお買い求めくださいね
・・・・・★アメリカンホットドッグ 販売・・・・・
(本校 および 河原高等専修学校 共同企画)
場所:松山市海外姉妹・友好都市コーナー(アメリカ サクラメント市)
これは本校ブライダル・ホテル科が松山市 産業経済部 観光・国際交流課と連携して、
台湾のサービスコンテスト“王品杯”出場などの国際交流を行っている中で、
アメリカブースを本校が担当させていただくことになったものです。
日時:11月21日(土)9:30~16:30 および11月22日(日)9:30~15:30
↑※写真は開発途中のもので、当日販売する商品とは異なります。
★召し上がっていただく方に“アメリカらしさ”を感じていただくために、
通常のホットドックに比べ、フランクフルトソーセージも、パンも、大き目サイズのものを使用します。
★本校パティシエ・ブランジェ科がパンの製作を担当、
河原高等専修学校 調理師養成学科が、材料の吟味、調理方法、盛り付けなどを担当し、
当日の販売は両校の学生が行います
学生たち、がんばって作っているので、ぜひお召し上がりくださいね
皆様のお越しをお待ちしています~