2023年12月7日
パティシエ・ブランジェ科
長浜高校へ出張授業に行ってきました!
こんにちは!
12月5日にお邪魔させていただいた
愛媛県立長浜高等学校様での出張授業の様子をご紹介します
プチパリオーナーシェフで河原外語の講師、近藤先生にて授業をさせていただきました!
今回は「クリスマスカップケーキ」を作りました
まずは生地から作っていきます!
さかなくんの三角巾が長浜高校様らしいなと感じました
生地が焼きあがったら小さくカットしてハートの型に詰めていきます!
その上に作った生クリーム、フルーツをのせていきます!
今回の生クリームは苺味です
生クリームを絞っている時が一番楽しそう
最後に粉糖をふって完成
近藤先生にて作成いただいていたホットサンドと一緒にみんなでおいしくいただきました
そして、先生のご厚意で長浜高校水族館を見学させていただきました!
長浜高校の皆さま、ありがとうございました!
次回のオープンキャンパスは…12月9日(土)!
クリスマスケーキを作ろう
待ちに待ったクリスマス
みんなでケーキを作って盛り上がろう♪
↑予約はこちらをタップ♡